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401 401 rbbtext Mo 29.11.21 13:28:45

Weihnachtsgewürze haben heilende Kräfte

Gewürze verleihen Weihnachtskeksen ihr unverwechselbares Aroma. Sie sind nicht nur lecker, sondern haben oft auch gesunde Eigenschaften beim nicht übermäßigen Verzehr.

Zimt eines der ältesten bekannten Gewürze überhaupt enthält u.a. ätherische Öle und Gerbstoffe, die antibakteriell, krampflösend und schmerzstillend wirken. Muskat in geringen Dosen gilt schon seit Jahrhunderten als Heilpflanze.

Auch Nelken wirken entzündungshemmend. Ihre heilsame Wirkung z.B. gegen Zahnschmerzen ist wissenschaftlich belegt.

© Rundfunk Berlin-Brandenburg
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